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鲍鱼内脏绿色能吃吗

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2023-01-22 05:57:1539健康网

鲍鱼内脏绿色就不能吃。

鲍鱼的内脏有毒,摄入体内后,会促进人体产生组氨酸、复合氨基酸等化合物。食用后可能会引起物理毒性和炎症反应,还会引起过敏现象,如血管神经性水肿或全身出现红斑、丘疹、水疱等。鲍鱼胆里有很多细菌,吃了可能会导致头疼。一般建议可以选择将鲍鱼的内脏完全去除后再食用,这样可以有效吸收其中的营养成分,增强人体免疫力,提高记忆力。

建议生活中可以适量进行锻炼,如跑步和打羽毛球等,能够提高身体的抵抗力,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如黄瓜和苹果等,有助于身体的健康。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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