荸荠的功效

荸荠一般具有润肠排便、增强体质等功效。

1、润肠排便：

荸荠富含淀粉和粗纤维，含水量也高，能促进大肠蠕动，加速新陈代谢，具有润肠通便的作用。大便不好的人可以适当吃荸荠，以改善排便困难的问题。

2、增强体质：

荸荠富含磷，能促进体内糖、脂肪、蛋白质等物质的代谢，调节体内酸碱平衡，促进身体发育，有助于增强体质。此外，荸荠富含磷有利于骨骼和牙齿的健康，同时可以促进人体的生长发育和营养物质的正常代谢功能。建议肠胃不好、脾胃虚寒、糖尿病的患者不能吃荸荠，不可自行用药。