扁豆是发物不能随便吃

扁豆不属于发物，发物是指容易诱发某种疾病或食用后会加重疾病的食物。

扁豆营养丰富，含有人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，适量食用扁豆可以补充身体营养，有益健康。虽然扁豆有很高的营养价值，但不属于发物，进食后不易引起过敏性疾病，也不会加重已发生的疾病。然而扁豆含有氢氰酸和一些抗营养分子，在吃的时候，应该完全煮熟，不能生吃，以免影响健康。

需要注意的是食用未熟的扁豆可能会引起食物中毒，若食用后发生任何不适，应及时前往正规的医院就诊，积极配合医生进行治疗。