冰箱冰冻几个月的东西一般不建议继续食用。
冷冻肉中,猪肉、牛肉、羊肉的保质期最长,可达1年左右,瘦肉的保质期限较长。鸡、鸭、鹅等禽肉的保质期短于牛羊肉,冻结期不应超过10个月。海鱼、虾、蟹等海鲜在冷冻肉中保质期最短,最好在4个月内食用。虽然冷冻肉的保质期很长,但很难保证它在运输或销售过程中会影响肉的新鲜度。家用冰箱的温度经常波动,没有恒定的低温,这将加速冷冻肉的变质。应该尽快食用,建议在1个月内食用。冷冻会使大多数细菌的生长速度减慢,然而,一些细菌是嗜冷的,例如耶尔森菌和李斯特菌,可以在这种温度下快速生长和繁殖。如果吃了感染这些细菌的食物,就会引起肠道疾病。
建议日常生活中多食用新鲜的食物,若出现不良症状,需要及时前往医院进行诊断治疗。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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