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菠菜和生菜可以一起煮吗

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2023-02-20 05:57:2439健康网

菠菜和生菜一般可以一起煮。

菠菜中含有丰富的维生素以及各种矿物质等微量元素,所含的营养成分种类繁多,能够满足人体的营养摄入。生菜则含有莴苣素、维生素以及膳食纤维等,能够帮助人体机制提供抗病毒性,提高人体的免疫力。菠菜和生菜一起煮不会发生影响健康的反应,两者结合在一起更加地能够帮助营养的全面吸收。两者结合在一起食用能够满足人体营养的同时,还能够为人体增加免疫力,让人更加地健康。

菠菜性凉建议脾胃虚寒和体寒人群吃菠菜的时候,尽量避免和寒性较重的食物一起吃。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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