糙米饭一般可以和大米一起煮。
糙米饭中含有大量的膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇排泄,从而帮助高血脂患者降低血脂。糙米饭的米糠和胚芽中含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,有助于消除抑郁烦躁的情绪,使人充满活力。大米性平,易吸收,有补中和健脾养胃的功效。富含人体每天所需的营养物质,能快速补充能量,糙米饭和大米一起煮可以起到互补的作用。
建议糖尿病患者可以少量食用。
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