茶和牛奶混合可以吗

茶和牛奶可以混合，但同时饮用会导致两者营养成分损失。

茶含有单宁酸，牛奶富含蛋白质。蛋白质和单宁酸会发生化学反应，形成单宁酸蛋白质物质，这种单宁酸蛋白质物质会减缓胃肠蠕动并导致便秘。茶加牛奶会大大降低茶的保健作用，因为茶中含有儿茶酚，可以预防心脑血管疾病。而牛奶中含有酪蛋白，会破坏儿茶酚。虽然现在到处都有奶茶店，但茶和奶进行分离具有丰富的营养价值，混合在一起的营养价值很低，所以不建议喝茶加牛奶。

需要注意不要一次性大量饮用茶和牛奶，以免造成腹胀等不适。