常吃牛油的危害

常吃牛油的危害主要与饱和脂肪酸含量高有关。

1、牛油是用牛腔内新鲜脂肪经低温湿法烹调而成，色泽淡黄色，气味柔和。

液体牛油可用作液体牛油和油炸用起酥油，固体牛油可用作可可脂、糖果和人造黄油的替代品。

2、牛油的营养成分：

每100克黄油可提供835kcal能量，其中脂肪92克，碳水化合物1.8克。

3、牛油的健康危害：

研究结果表明，牛油中的饱和脂肪酸占总脂肪酸的65%以上。吃太多牛油容易引起能量摄入过多，也容易引起饱和脂肪摄入过多，而摄入过多饱和脂肪的动物脂肪与心血管疾病密切相关。建议平时注意适量食用，不要暴饮暴食伤害身体。