炒菜放淀粉会发胖吗

炒菜放淀粉一般不会发胖。

淀粉中含有大量的碳水化合物，淀粉也是日常生活中必不可少的营养成分。大多数人对淀粉总是有误解。一般认为，如果经常吃淀粉含量高的食物，就会导致肥胖。淀粉含量较高的食物包括土豆、香蕉、大米等。事实上，淀粉很难降解，通常人体内的消化相对较慢，事实上具有减肥的作用。因此，人们在减肥时会有意识地减少淀粉类食物。但事实上，淀粉食品对维持人们的生活活动和健康具有重要意义。此外，吃含淀粉的食物不一定会让人发胖。

建议患者保持健康的生活习惯，饮食以清淡为主，适当多吃一点新鲜的水果蔬菜，避免吃生冷辛辣等刺激性的食物，适当的加强锻炼增强体质。