吃蝉蛹不能吃高蛋白食物、过敏食物以及大补食物。
1、蝉蛹的主要营养价值集中在其高蛋白。
人体对蛋白质有消化吸收。同时吃蝉蛹和其他高蛋白食物会导致蛋白质摄入过多、轻度蛋白质消化不良、腹泻和腹痛,以及严重的肾病。常见的高蛋白食品:鸡蛋、牛奶、海鲜等。
2、蝉蛹含有大量蛋白质,其中一些属于异基因蛋白质,具有过敏风险。
有些人应吃少量。由于肝脏的排毒功能,不会出现症状。如果同时吃其他过敏性食物,会增加肝脏负荷,轻微的食物会出现过敏反应,严重损害肝脏。常见过敏食品:小麦、生豆制品、贝类等。
3、蝉蛹是一种营养丰富的补品,具有良好的保健滋补作用,但生活中不应该有太多的营养食品。
这些食物与蝉蛹一起食用容易出现无过多、无补品不足、易怒等现象。蝉蛹属于高蛋白食物,其消化和吸收需要强大的肾功能支持,肾功能差的人吃蝉蛹会加重肾病。