吃大薯的好处和坏处

吃大薯的好处一般包括提高免疫力、肥胖等。坏处通常包括肠胃不适、打嗝等。

1、好处：

大薯营养丰富，含有铜等矿物质和与免疫功能有关的酶，对提高人体免疫力很有帮助。因为吃大薯有较为明显的饱腹感，从而避免摄入过多的能量，大薯对预防肥胖的好处较为明显。

2、缺点：

大薯中含有一种氧化酶，在人的胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。如果吃太多的大薯，会使人腹胀，打嗝。大薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，让人有肠胃不适的感觉。有些肠胃不好的朋友，吃了太多的大薯会反酸，所以尽量不要吃太多的大薯。大薯含有大量糖分，身体一时吸收不了，剩下的会在肠道里发酵，也会让肠胃不舒服。人的胃肠道内会产生大量的二氧化碳气体，比如吃了太多的土豆，会导致腹胀的现象。