吃大闸蟹喝黄酒真的能结寒吗

吃大闸蟹喝黄酒不能解寒。

螃蟹是一种比较常见的食材，属于寒凉食物，食用了会引起胃痛、胃寒等不适，黄酒是一种温热的饮品，能够降低螃蟹的寒性，减少恶心呕吐的概率，同时还能促进体内的血液循环，帮助消化体内的蛋白质，提高机体的免疫力。黄酒含有大量的氨基酸和酯类，可以起到提味的作用，而酒中的酒精能去腥味，甜味能增加口感。

建议在日常生活中，患者应避免过多饮用黄酒，因为黄酒含有一定的酒精度，饮用过多酒精会加重肝脏的负担，容易引起转氨酶升高，其次，肠胃虚寒、痛风、过敏患者应尽量避免食用螃蟹。