吃坚果会不会发胖

吃坚果可能不会发胖。

如果每天吃适量的坚果，就不会发胖。如果吃太多坚果，会转化为体内的脂肪储存，这可能会导致体重增加和肥胖。坚果是一种很好的食物，因为含有某些油脂成分、某些蛋白质成分以及丰富的矿物质等营养元素。然而，如果吃得太多，坚果中的所有成分都会转化为脂肪并储存在体内，从长远来看，肥胖会发生。果肉中含有大量不饱和脂肪酸，需要胃和肠道中的脂质蛋白参与才能被吸收。然而，载体蛋白的量是有限的。如果摄入过量脂肪，不饱和脂肪酸的吸收可能会受到抑制。然而，坚果含有大量脂肪，因此不适合一起吃。

建议睡前不要吃坚果，容易导致胃酸反流。