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吃了没熟的菌类怎么办

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2023-02-26 05:58:0939健康网

少量食用没熟的无毒菌类一般经过休息即可恢复,若误食了有毒的菌类可以通过胃肠道净化、药物治疗、血液净化等方式进行治疗。

1、胃肠道净化:

中毒早期,应根据医生建议及时进行洗胃、引流、胆汁引流等胃肠道净化方法,防止毒素吸收。

2、药物治疗:

患者应按照医生的建议使用解毒剂以缓解中毒症状,常用药物有丙酸二钠、丁二酸二钠注射液等。

3、血液净化:

如因食用致命蘑菇中毒,应尽快进行血液净化治疗,如血浆置换治疗、血液灌注治疗等。有些菌类可能含有剧毒,食用前需要谨慎辨别,并且烹饪时需要尽量做熟,以免引起肠胃不适等不良反应。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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