吃什么可以补叶酸和维生素B6

通常吃蔬菜、水果、动物肝脏等可以补充叶酸和维生素B6。

1、蔬菜：

如菠菜、西红柿、胡萝卜、椰子类蔬菜等。

2、水果：

如橘子、杨梅、核桃等。

3、动物肝脏：

如鹅肝、鸡肝、鸡肉等。叶酸是一种水溶性B族维生素，是从菠菜叶中提取纯化出来，因此得名叶酸。如果蔬菜水果摄入不足，容易造成叶酸缺乏。尤其是怀孕期间，对叶酸的需求增加。由于天然叶酸极不稳定，容易被阳光、加热等因素氧化，长期蒸煮后会被破坏，叶酸的损失可达80%-90%。所以蔬菜不要煮过头，水果要新鲜吃。补充叶酸的食物有限，应该咨询营养师和医生进行指导。如果感觉不适，及时就医。