吃生青辣椒的功效与作用

吃生青辣椒通常是有补充维生素和碳水化合物等的功效与作用。

青椒性质温和，味道辛辣，富含水分、维生素A、碳水化合物和其他营养素。青椒味辛辣，具有排汗、解热镇痛、缓解肌肉酸痛的功效。同时还可以刺激味觉，增进食欲，促进胃肠蠕动，帮助消化。辣椒中的辣椒素和维生素C是抗氧化物质，不仅可以促进脂肪的分解，降低脂肪和体重，还能防止癌细胞的癌变和扩散，防止癌症的发生，辣椒中的叶绿素也可以降低胆固醇。

建议患者保持健康的生活习惯，饮食以清淡为主，避免吃辛辣等刺激性的食物。