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吃西瓜放盐会更甜吗

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2023-05-02 05:58:3539健康网

吃西瓜放盐一般会更甜,应注意适量。

吃西瓜时撒盐可以提高西瓜的口感效果。因为盐中所含的微量成分与西瓜中的甜味剂相遇后会发生明显反应,使甜味剂增加。西瓜变甜。当人们在夏天吃西瓜时,喜欢把放在冰箱里冷藏。西瓜在冰箱里容易产生一些细菌,撒盐有一定的杀菌效果。可以减少对人体的伤害。甜瓜加盐有缓解口腔炎症的作用,因为西瓜有清热泻火或消肿止痛等作用。之所以浸盐是因为盐的抗菌和抗炎作用,对炎症有非常显著的治疗作用。

在日常生活中,患者应注意避免空腹吃西瓜。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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