葱可以和土豆一起吃吗

葱通常可以和土豆一起吃，一般有补充营养、和中养胃、宽肠通便等功效。

1、补充营养：

土豆富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，可以为人体提供大量热能。

2、和中养胃：

土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。葱是一种调味品，通常与葱叶和葱白混合在一起。葱白可促进食欲，辅助消化，解鱼、肉之毒。

3、宽肠通便：

土豆中含有大量膳食纤维可以开肠，帮助身体及时排泄代谢毒素预防便秘，预防肠道疾病的发生，与葱白一起食用可以帮助胃肠道功能的恢复。需要注意土豆不能与西红柿一起食用，因为土豆会在胃肠内产生大量的盐酸，西红柿在这种环境下不易吸收，从而导致消化不良。