大米小米粥的功效与作用及食用方法

大米小米粥一般有养血和帮助睡眠等功效。

1、养血：

小米具有养阴作用，小米中的维生素含量相对较高，人体所需的维生素B1可以改善缺血和贫血的效果。小米的性质温和，可以有效减少胃酸分泌。黄小米也是一种高营养成分，能有效地滋阴养血。非常适合女性产后食用，能有效治疗气血两虚。

2、帮助睡眠：

米饭和小米混合粥可以有利于睡眠，因为小米中有一种色氨酸成分，可以有效调节睡眠质量，晚餐可以喝适量的大米小米汤。小米混合粥可以缓解睡眠，也可以起到美容的作用，口感好，热量少。建议适量饮用，合理搭配饮食。