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大虾和大柿子能一起吃吗?

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2023-01-17 05:58:5839健康网

大虾和大柿子不建议一起吃。

柿子中含有单宁酸,单宁酸会与虾体内的蛋白质、钙、磷等营养成分结合,形成不可吸收的结石。不允许减少虾对营养物质的吸收。而且不利于胃的消化,并可能引起呕吐、头晕等不良现象。建议每隔两小时吃一次,以避免相互影响。柿子含有较多的单宁酸和果胶,能滋润肠道,缓解便秘,止咳止血。柿子含糖量高,所以不建议多吃。尽量不要吃冷的食物,以避免腹泻。

需要注意的是,对柿子和虾过敏的患者不能吃柿子和虾。同时,建议一次性摄入不宜过多,以免增加消化负担。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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