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袋装蟹味菇冷藏14天能吃吗

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2023-03-04 05:59:0139健康网

袋装蟹味菇冷藏14天后不要继续食用了,蘑菇可以放在冰箱里但储存不能超过两天,超过两天后可能会发生变质,食用后对身体不利。

袋装蟹味菇的储存温度通常为2至6度,但在蔬菜市场是8至10摄氏度的保鲜仓库,基本上是常温,如果需要放在冰箱里应根据食物本身的新鲜度来进行购买。蟹味菇是一种真菌食品,如果长时间变坏,会有长毛和发霉,食用后可能会引起身体不适的症状甚至食物中毒,因此尽量现买现吃,不要在冰箱里保存较长时间。

吃蟹味菇时要注意适量食用,蟹味菇是凉性的,不应过量食用,以免出现腹泻等症状。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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