地瓜和豆子可以一起吃吗

地瓜和豆子一般可以一起吃，通常有润肠通便、减肥、防止胆固醇吸收等功效。

1、润肠通便：

地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进排便。对于肠燥、便秘和排便困难的人，适当食用可以促进排便，预防肠道肿瘤。

2、减肥：

可以降低超重和肥胖的发生率，因为地瓜吃后有明显的饱腹感，然后可以避免吃太多食物，对预防超重和肥胖的发生起到明显的作用。

3、防止胆固醇吸收：

豆子富含磷脂，脂肪中大部分是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸容易被人体吸收，与磷脂一起，还可以减缓胆固醇的吸收速度。建议脾胃虚寒的人、糖尿病患者和胃肠道疾病患者不宜食用。