豆腐不能和什么一起使用

豆腐一般不能和含草酸多的食物、蜂蜜和红糖等一起食用。

1、含草酸多的食物，因为豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不溶的草酸钙，会影响钙的吸收，也会影响蛋白质的吸收。

2、蜂蜜，因豆腐味甘性寒，能清热散血，下大肠浊气。

而蜂蜜甘凉滑利，两者同食，易出现腹泻和肠胃不适等情况。

3、红糖，豆腐不能和红糖一起吃。

因为红糖里含有多种有机酸，和豆腐里的蛋白质相结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体消化吸收。建议养成良好的饮食习惯，合理搭配，可以更好地吸收各种营养，有利于身体健康。