豆腐放葱长时间食用可能会导致缺钙。
许多人习惯于把葱和豆腐混合在一起,豆腐富含蛋白质、钙等营养成分,而洋葱含有大量草酸。当豆腐和葱结合时,豆腐中钙和葱中草酸结合会形成白色沉淀草酸钙,从而破坏豆腐中钙。草酸钙在人体内难以吸收。如果长时间食用豆腐拌葱、豆腐炒葱等蔬菜,会导致人体缺钙,容易出现缺钙和腿部痉挛、软骨病、骨折等疾病。有些人用葱来调味豆腐,这也有害。如若缺钙或想要补钙人群,可以合理搭配膳食,多途径补钙。
建议保持清淡饮食,避免高油高盐饮食过度摄入,保持健康饮食习惯。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。