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儿菜和牛肉能一起吃吗

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2023-05-18 05:59:2239健康网

儿菜和牛肉一般可以一起吃。

儿菜中含有硫代葡萄糖甙,经过水解后能产生芥子油,可以促进肠胃消化吸收。儿菜还具有特殊的气味,可以增进食欲,帮助消化。儿菜中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,能够起到促进机体电解质平衡的作用。牛肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素和矿物质,可以增强机体的免疫力,可以促进机体的生长发育。牛肉中含有丰富的镁,可以提高胰岛素合成代谢速率,可以用于糖尿病的治疗。

需要注意的是,儿菜不能与兔肉一起食用,牛肉也不能与酒类食用,否则容易出现不良反应。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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