过了夜的茶叶蛋还能吃吗

过了夜的茶叶蛋一般不能吃，通常有消化不良、盐摄入过多和高胆固醇等危害。

1、消化不良：

需要添加足够的茶来制作茶蛋，在煮沸过程中，茶中的咖啡因和单宁酸等物质会与鸡蛋中的矿物质元素结合。增加胃肠道负担，可能导致消化不良症状。

2、盐摄入过多：

茶叶蛋一般需要添加大量盐，吃得太多会增加盐的摄入，增加肾脏负担，并引起水肿。

3、高胆固醇：

蛋黄中胆固醇含量高，多吃茶叶蛋导致胆固醇摄入增加，增加心血管疾病风险。建议避免过量食用茶叶蛋，饮食多样化，保证机体各种营养素的摄入。