海带不可以隔夜浸泡,会产生一种对人体有害的物质,食用后可能会中毒。
海带的生长环境不同于普通蔬菜,生活在低温海水中,海带含有大量的硝酸盐,如果放置很长时间,会改变其味道。如果放置一夜,海带会吸收空气中的不洁气体,甚至细菌。这些物质很容易与硝酸盐反应生成致癌亚硝酸盐最好不要食用浸泡一夜的海带,这不仅是营养的损失,而且还对健康有害。
建议未吃完的海带应该在冰箱里保存,以防变质,平时应该食用新鲜的食物,不要食用过夜的食物,容易对人体造成不好的影响。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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