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喝柠檬水多久后可以喝牛奶

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2023-03-11 06:00:1139健康网

一般喝完柠檬水两个小时后可以喝牛奶。

柠檬水是一种酸性物质,其中含有大量果酸、果糖、纤维素等成分,而牛奶主要成分是蛋白质和钙离子。两种饮料一起饮用可能会使酸与蛋白质结合,形成蛋白质结块,出现浑浊变化,减缓肠道蠕动,甚至出现腹胀、恶心、呕吐等症状,也会阻碍人体吸收钙。因此,二者应该分开饮用。一般来说,可以间隔两小时饮用。这样就不会影响其各自的效果,也不会出现不良反应。柠檬水富含维生素C,具有抗氧化作用,可以延缓衰老。牛奶富含蛋白质和钙,可以保护胃黏膜。

建议糖尿病或胃溃疡患者不要喝柠檬水,以避免病情恶化。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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