核桃放久了生虫还能吃吗

核桃放久导致生虫不能吃。

生虫子的核桃中可能含有较多的细菌和微生物，如黄曲霉菌、镰刀菌等细菌毒素对人体危害较大，可引起恶心、呕吐、腹泻等消化道损害。另外，生虫的核桃中也会出现一些虫卵，一般的烹饪温度无法将虫卵完全消灭，食用后很容易出现腹痛、腹泻等消化系统的问题。因此，如果核桃放久生虫，不能食用。

建议在日常生活中不要食用核桃过多，核桃中所含的脂肪比较高，如果摄取过多容易导致热量堆积过多而引发肥胖，特别是一些肥胖或者患有慢性疾病的患者，要控制好核桃的摄取量。