核桃为什么不能和黄豆一起吃

核桃黄豆同食一般可能导致腹胀等症状。

核桃含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素、硫胺、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等成分。其脂肪中含有较多的亚油酸，具有较高的营养价值。此外，还富含维生素B和维生素E，可以防止细胞衰老，增强大脑，增强记忆力，延缓衰老。核桃还含有特殊的维生素成分，可以减少胆固醇在肠道中的吸收，适用于动脉硬化、高血压和冠心病患者。核桃不应该和黄豆一起吃，黄豆营养丰富，具有健脾、补中、润燥、除水的功效，核桃富含油脂，与黄豆一起食用可能会引起腹胀。

建议养成良好的生活饮食习惯，有任何不适及时就医，避免产生不良后果。