核桃有点苦还能吃吗

核桃有点苦是否能吃，应根据发苦的部位决定。

如果核桃仁是棕色的，皮是苦的，这样的核桃可以吃。这层皮肤还具有松弛经络和活络的功能。直接吃而不剥皮对身体有好处。但是，如果是发霉的核桃，不要吃。如果感染黄曲霉毒素，长时间大量食用核桃可能有致癌风险，核桃尝过哈拉之后不要吃。不仅味道不好，而且酸败油产生的自由基可能会损害身体器官，有些可能会急性中毒。吃完腐烂的核桃仁后，应先用水漱口以改善口腔不适，并吃新鲜水果和蔬菜以补充维生素。如果吃了太多变质的核桃后感到头晕、恶心和呕吐，应该立即去医院接受治疗。

建议对核桃过敏者禁止食用，以免引起过敏反应。