黑豆花生炖排骨有什么功效

黑豆花生炖排骨具有补充营养、促进骨骼生长、健脑、缓解饥饿等作用。

1、补充营养：

排骨富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素。适当食用排骨可以补充人体的营养成分。过量食用排骨，轻者会造成肠胃不适，重者则带来严重的健康隐患。

2、促进骨骼生长：

排骨富含钙，有助于骨骼生长，预防骨质疏松。

3、健脑：

花生富含锌、卵磷脂、氨基酸等成分，对增强记忆和学习能力有积极作用。

4、缓解饥饿：

黑豆含有大量蛋白质、碳水化合物和脂肪。吃黑豆可以缓解饥饿。排骨脂肪含量比较高，高脂血症的患者食用后可能会加重血脂异常，建议谨慎食用。