黑木耳能不能泡一晚上,一般取决于木耳种类。
黑木耳分为干木耳和鲜木耳,通常干木耳泡一夜没有毒性,但是在泡发的时候,如果环境温度太高,很容易被细菌污染,从而产生有毒物质。而鲜木耳具有毒性,泡一夜可能会导致患者中毒。鲜木耳中含有一种感光的化学成分,一旦被人体吸收,就会出现皮肤过敏、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。在将新鲜木耳加工成干木耳时,其大多数卟啉都会被破坏和分解,而在干木耳形成后,只有极少数或极少的卟啉存在,就算被人体吸收,也不会产生多大的影响,因此处理后的干木耳本身无毒。
建议患者日常生活中,保证饮食健康,多吃新鲜水果和蔬菜,避免食用隔夜及变质食物。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。