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黑鱼和冬瓜能一起炖汤吗

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2023-04-16 06:00:3939健康网

黑鱼和冬瓜一般可以一起炖汤。

黑鱼富含优质蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分,可以为人体补充营养。黑鱼有饱腹感和缓解饥饿的作用,黑鱼含有钙和维生素D,可以促进钙的吸收,帮助人体预防骨质疏松症。冬瓜是一种冷冻的蔬菜,具有清热生津的功效,有助于消暑排忧解难。冬瓜含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等成分,对皮肤细胞代谢和修复细胞损伤有有益作用。

黑鱼肉刺较少,不建议儿童食用,容易造成危险。在食用黑鱼冬瓜汤的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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