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红豆和红米一起煮可以吗

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2023-02-14 06:00:4339健康网

红豆和红米一般可以一起煮。

红豆米粥有补血的作用。红米富含淀粉和植物蛋白,可以补充体力,维持正常体温。富含多种营养成分,含铁量最高,具有补血、预防贫血的作用。同时,红豆还含有丰富的铁元素,可以使人面色红润。多吃红豆有补血、活血、强身健体、增强抵抗力的作用。红米营养价值高,具有降血压、降血脂、预防贫血的作用。红米含有丰富的磷、维生素A和B,可以改善营养不良、夜盲症和脚气病。还能有效缓解疲劳、抑郁、失眠等症状。红米还有健脾消食、活血化瘀的功效。

平时多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、瓜果,多锻炼以提高自身免疫力。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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