红豆可以跟什么煲汤

红豆一般可以和薏米、红枣和黑米等煲汤。

1、薏米：

是一种药食同源的中药，和红豆一样，也有很好的利尿消肿的功效。红豆薏米煮粥有助于排出体内多余水分，消除水肿，对湿气重或水肿的人有益。

2、红枣：

含有丰富的铁元素，可以帮助补充人体铁质，起到补血益气的作用，红豆红枣煮粥对贫血引起的面色苍白、乏力、虚弱、手脚不温等症状有帮助。

3、黑米：

富含蛋白质、碳水化合物、维生素和多种微量元素等营养成分，具有很高的药用价值，被誉为补血米。能起到滋阴补肾、补益气血、强身暖胃等多种功能，用红豆煮粥可以加强其补血健脾的功效。需要注意红豆有利尿作用，可以排出体内多余的水分。尿频喝红豆粥可能会导致尿量增加，加重病情。