猴头菇粉有什么副作用

猴头菇粉可能会导致消化不良、过敏、加重胃肠负担等副作用。

1、消化不良

猴头菇粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，但是如果过量食用，可能会加重胃肠负担，导致胃肠道蠕动减慢，从而出现腹胀、腹痛等症状。

2、过敏

如果对猴头菇粉过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。

3、加重胃肠负担

猴头菇粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，但是如果过量食用，可能会加重胃肠负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。

除此之外，还可能会导致血糖升高、肝肾负担加重等副作用。建议在日常生活中，避免过量食用猴头菇粉。