花生酱的功效与作用及禁忌症

花生酱通常有调节睡眠、补充营养和延缓衰老等功效与作用。花生酱不适宜给那些高脂血压患者、脾弱便溏者、高脂血症患者食用。

1、调节睡眠：

花生酱中含有色氨酸，可直接作用于人体神经，放松神经。让人体快速进入深度睡眠，从而减少失眠症状的发生。

2、补充营养：

花生酱是一种营养价值很高的食品原料，保留了花生中几乎所有的营养成分。含有蛋白质、维生素和多种矿物质。人们在饭后很容易吸收和使用这些矿物质，平时吃可以促进身体的正常新陈代谢，对提高体质有很大好处。

3、延缓衰老：

花生酱含有多种天然抗氧化成分，包括花青素、维生素E和维生素C。可以减少氧化反应的发生，清除自由基，延缓各种衰老症状的发生。建议减肥者不宜多食，与水果蔬菜可以一起食用。