黄豆和什么一起煮粥好

黄豆和小米一般可以一起煮粥。

小米和大豆都属于黄色，进入脾脏，所以喝小米大豆粥可以起到健脾开胃的好作用。对于一些消化不良、胃肠蠕动功能差的人来说，喝一点小米黄豆粥可以起到很好地改善脾胃运输的作用。在植物性食物中，大豆富含蛋白质，蛋白质含量高达35%。因此，对于黄瘦肌力较差的儿童和老年人，适当喝一点小米大豆粥可以通过大豆补充体内的优质蛋清，使肌力更强，使人更有活力。因此，小米和大豆粥对促进健康的作用仍然非常明显。

日常饮食建议采用清淡饮食、低脂低盐饮食、富含维生素和高质量蛋白质的饮食。