黄豆可以和猪肉一起煲吗

黄豆可以和猪肉一起煲。

黄豆具有清中导滞、健脾利尿、解毒消肿的功效。富含膳食纤维，对人体的消化和吸收有很大的帮助，可以帮助肠胃蠕动，防止便秘。不饱和脂肪酸是一种很好的营养物质。同时，也能预防胆固醇的摄取，预防动脉硬化。含有丰富的蛋白质及氨基酸，可提高身体的免疫力。每天食用黄豆还能防治阿尔茨海默氏病，使肌肤变得更加白皙。猪肉能迅速补充人体的蛋白质和脂肪酸，有助于消化道的营养。猪肉中的血红素、半胱氨酸等具有一定的营养价值。

人体在消化和吸收黄豆时，会产生大量气体，消化不良人群不宜食用。导致出现腹胀等情况。