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鸡蛋放在饭里一起煮好不好

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2023-03-24 06:01:3239健康网

鸡蛋放在饭里一起煮一般较好,通常有补中益气、提高免疫力等功效。

1.补中益气:大米具有补中益气的功效,可以促进血液循环,改善体虚、手脚冰凉等症状。还有强身健体,缓解体虚的作用。大米中含有较多的碱性物质,可以中和胃酸,缓解胃酸分泌过多引起的胃痛。大米还能增强脾脏的运化能力,缓解脾虚引起的腹胀、慢性腹泻、四肢无力和食欲不振等症状。2.提高免疫力:鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,能增强记忆力。保护肝脏,提高人体免疫力,延年益寿。

建议高胆固醇患者和动脉粥样硬化的人不要吃。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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