鸡蛋和豆腐一般可以放在一起炒。
鸡蛋富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和胆固醇等,需要补充营养的人可以通过吃鸡蛋很好地补充营养。鸡蛋含有甘油三酯和卵黄蛋白等成分,这些成分可以促进大脑发育,改善需要强化大脑和智力的人的记忆力。豆腐中含有丰富的钙质,并且钙、磷比例适宜,缺钙者适量食用。不仅能促进骨骼及牙齿的正常发育,还有助于预防骨质疏松。鸡蛋和豆腐两者营养成分不冲突,因此一般可以放在一起炒。
豆腐中嘌呤含量较高,对于嘌呤代谢失常的痛风患者,不宜多吃,否则会加重原有病情。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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