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鸡蛋胡萝卜和虾一起蒸可以吗

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2023-02-01 06:01:3439健康网

鸡蛋胡萝卜和虾一般可以一起蒸。

鸡蛋是一种高营养食品,不仅含有大量蛋白质,还含有磷脂和卵黄素,此外还含有烟酸和胆碱等营养物质。胡萝卜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,可以维持肠道进入体内的微生态,对预防肠道传染病有很好的效果。还能提供丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素进入人体后,可以增加暗适应的强度。尤其是在夜间,可以使视力更明亮。虾含有的矿物质和碘元素比较丰富,而碘是体内甲状腺素合成的重要的原料,通过虾补充到的碘元素让甲状腺素的数量更加丰富,对于体内生化代谢的调节起到很强的作用。三者一般可以一起蒸,不会产生不良反应。

建议平时应注意饮食均衡,保证食物多元化,多吃水果蔬菜等易消化的食物。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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