鸡蛋汤为什么不能放糖吃

鸡蛋汤一般不可以放糖吃。

就健康而言，鸡蛋和糖不能一起煮。虽然许多地方有在糖水中吃水煮鸡蛋的习惯，但事实上，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的组合。这种物质不易被人体吸收，因此会对健康产生不利影响。鸡蛋煮熟后，一些营养成分会流失。鸡蛋用糖煮时，刚烫过的鸡蛋的营养价值损失更少。此外，鸡蛋还具有清热降火、养阴养血的作用，饮用后可祛火。

建议患者保持健康的生活习惯，避免吸烟酗酒等不良的生活习惯。保持饮食的营养均衡，适当的多吃一点新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣油腻等刺激性的食物，适当锻炼增强自身的体质。