鸡蛋猪血猪肝可以一起吃吗

鸡蛋猪血猪肝一般可以一起吃，通常有防止动脉硬化、促进血液循环和养肝明目等功效。

1、防止动脉硬化：

鸡蛋富含蛋白质，维生素、铁、钙和钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤，防治动脉硬化。

2、促进血液循环：

猪血可以促进血液循环，骨折患者作为食疗产品，可以促进骨折愈合。猪血富含铁、磷、钙等微量元素，可作为缺铁性贫血的食疗。

3、养肝明目：

猪肝属于动物内脏，营养价值很高。含有丰富的矿物质元素和维生素A，能养肝明目、解毒补血、提高免疫力。有助于预防夜盲症，缓解眼睛疲劳。建议高胆固醇血症、高血压和冠心病患者不宜食用。