鸡炖红萝卜汤有危害吗

萝卜鸡汤一般没有危害。

红萝卜主要由植物纤维和水组成，占90%以上。不会被用作补充能量的食物，因为热量很低。每100克红萝卜中只有21卡路里，主要用于补充植物纤维。鸡肉是一种高蛋白食品，含有多种维生素和矿物质。蛋白质含量约为20%，易于消化、吸收，营养价值高。萝卜和鸡汤在一起不会产生对人体有害的物质，而且营养搭配也很合理。但不仅仅是汤，还有萝卜和鸡肉本身。由于膳食纤维、蛋白质和脂溶性维生素不溶于水，汤中的营养有限。

任何食物都应该适量食用，不要过量，不适合对相应食物过敏的人。