过量食用鸡肝可能会诱发痛风、升高胆固醇等。
鸡肝富含蛋白质、维生素、钙、磷、锌等营养成分,对人体有益。适度消费可以起到补充营养的作用。此外,鸡肝富含铁,铁是合成血红蛋白的重要成分。缺铁性贫血患者可以适量食用。鸡肝含有高嘌呤,过量摄入可能导致尿酸水平升高并诱发痛风发作。此外,鸡肝中胆固醇含量高。过度摄入可能导致胆固醇升高,并增加高脂血症、高血压和其他疾病的发病率。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,由于维生素A不溶于水,不宜过量食用鸡肝,以免造成维生素A中毒。
在平时饮食中,要严格控制饮食摄入量,避免暴饮暴食,适当运动,保持体重。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。