咖喱酱会不会长胖

食用咖喱酱可能会使人长胖。

咖喱有很多营养成分，因为咖喱含有很多姜黄素，姜黄素不仅可以保护心脏，还可以有效预防人体出现心力衰竭的状况。因此心脏病患者可以多吃，这样可以防止心脏肥大，恢复心脏的正常功能。同时咖喱还有很好的温肾健脾作用，还可以温暖胃，若没有食欲，可以添加一些来增加食欲。尽管如此，咖喱还是不能吃得太多，作为一种复合调味品，咖喱片实际上卡路里并不低，咖喱酱中的脂肪含量高达30%，所以可能会导致人发胖。

由于咖喱会对胃部产生刺激，胃酸分泌过多可能会引起胃部疾病，所以不建议经常食用咖喱。