苦瓜可以和韭菜鸡蛋一起吃吗

苦瓜一般可以和韭菜鸡蛋一起吃。

苦瓜有清热、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对痢疾、肿痛、中暑、刺痛、结膜炎有缓解作用。苦瓜中维生素C含量很高，可以预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高身体的应激能力，保护心脏。韭菜炒鸡蛋不仅在韭菜中保留了大量的胡萝卜素和纤维素，还吸收了鸡蛋中的蛋白质。韭菜炒鸡蛋能维持身体所需要的能量，还起到补肾壮阳的作用。补充血液循环，防止钙流失，防止骨质疏松，因此苦瓜可以和韭菜鸡蛋一起吃，营养丰富。

建议痛经的患者不宜吃苦瓜，孕妇也不宜吃韭菜。