醪糟的功效和营养价值

醪糟的功效和营养价值是补充能量、促进消化、促进食欲等。

1、功效

醪糟中含有一定量的酒精，适量食用能够补充身体所需要的能量，而且其中含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，能够起到促进消化的作用。

2、营养价值

醪糟是由蒸熟的江米为主要原料制作而成的，其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养。

除此之外，醪糟还具有促进食欲、助消化等功效和作用。但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。